Конспект занятия: Овощи и фрукты. Витамины (старшая группа (5–6 лет))

Демонстрационный материал: муляжи овощей и фруктов (морковь, яблоко, лимон, огурец, помидор, банан, капуста, апельсин), корзина, ваза. Раздаточный материал: карточки с изображением овощей и фруктов на каждого ребенка, карточки с цифрами от 1 до 10 (два набора), листы бумаги и простые карандаши для рисования схемы. Иллюстрации: плакат «Витамины и их польза», картинки с изображением овощей и фруктов в разрезе (витамины A, C, B, D). ТСО: аудиозапись веселой музыки для физкультминутки.

Деятельность воспитателя: «Ребята, посмотрите, кто к нам пришел в гости! Это кукла Маша. Она принесла с собой корзину и вазу. Давайте поздороваемся с Машей и узнаем, что у нее внутри. Маша, что это?» (воспитатель показывает корзину). Деятельность детей: Дети здороваются с куклой, внимательно смотрят на корзину и вазу. Предполагаемые ответы: «Здравствуй, Маша!», «Что там?», «Это корзина и ваза».

Деятельность воспитателя: «Маша говорит, что она принесла нам подарки из своего огорода и из сада. Но она забыла, что лежит в корзине, а что в вазе. Давайте поможем Маше разобраться! Мы сегодня узнаем, какие овощи и фрукты полезны для здоровья, почему их нужно есть каждый день, и научимся считать и сравнивать их количество. Цель нашего занятия: помочь Маше разобрать овощи и фрукты, узнать, какие витамины в них живут, и поиграть с числами». Деятельность детей: Дети проявляют интерес, соглашаются помочь. Предполагаемые ответы: «Давайте поможем!», «Я знаю, что это огурец!», «А это яблоко!».

Деятельность воспитателя: «Давайте сначала посмотрим на корзину и вазу. Что вы видите?» Дети называют муляжи. «Молодцы! Теперь давайте разложим их: овощи — в корзину, фрукты — в вазу. Но сначала посчитаем, сколько всего предметов. Давайте вместе посчитаем: один, два, три... (до 10). А теперь поработаем в парах. У каждой пары есть карточки с цифрами. Выберите цифру, которая показывает, сколько овощей в корзине (воспитатель показывает корзину с 5 овощами). А сколько фруктов в вазе? (воспитатель показывает вазу с 4 фруктами). Каких больше?» (Познание) «А теперь давайте узнаем, какие витамины живут в этих продуктах. Посмотрите на плакат. Витамин A — в моркови, капусте; витамин C — в лимоне, апельсине; витамин B — в яблоке, банане. Как вы думаете, зачем нужны эти витамины? (Речь) Давайте составим небольшой рассказ о том, как овощи и фрукты помогают нам быть здоровыми. Начните со слов: «Однажды я съел(а) яблоко...» (воспитатель слушает 2-3 рассказа). Деятельность детей: Дети рассматривают муляжи, называют их (огурец, помидор, морковь, яблоко, банан). Считают хором до 10. Работают в парах: выбирают карточку с цифрой 5 (овощи) и 4 (фрукты). Отвечают: «Овощей больше, потому что 5 больше, чем 4». Слушают объяснение про витамины, рассматривают плакат. Составляют рассказы: «Однажды я съел яблоко, и у меня перестал болеть живот», «Я люблю морковку, она помогает видеть хорошо».

Воспитатель: «А теперь давайте отдохнем и сделаем зарядку вместе с Машей. Повторяйте за мной!» (включается веселая музыка). Дети выполняют движения: «Мы капусту рубим, рубим (движения руками, как будто рубят), Мы морковку трем, трем (трут кулачок о кулачок), Мы капусту солим, солим (пальцы щепоткой), Мы капусту жмем, жмем (сжимают и разжимают кулачки). А потом все вместе — прыг! (прыжок на месте)». Дети повторяют движения за воспитателем, затем могут сами показывать движения по очереди.

Деятельность воспитателя: «А теперь поиграем в игру «Что где растет?». Я буду показывать картинку, а вы хлопайте в ладоши, если это фрукт (растет в саду), и топайте ногами, если это овощ (растет в огороде). (Показывает картинки: яблоко, морковь, лимон, огурец, банан, капуста). Молодцы! А теперь задание для пар: на листе бумаги нарисуйте схему — в центре круг, от него стрелки. В круге напишите слово «Витамины», а от стрелок — названия овощей и фруктов, в которых много витаминов. Какие вы знаете? (Речь) Давайте вместе вспомним правило: «Чтобы быть здоровым, нужно есть овощи и фрукты каждый день!». Повторите его хором». Деятельность детей: Дети выполняют движения: хлопают на фрукты, топают на овощи. Работают в парах: рисуют схему с помощью воспитателя (воспитатель помогает писать слова). Называют: «Морковь — витамин A», «Лимон — витамин C». Повторяют правило хором: «Чтобы быть здоровым, нужно есть овощи и фрукты каждый день!».

Воспитатель: «Ребята, давайте вспомним, чем мы сегодня занимались. Что нового узнали? Что получилось хорошо? А что было трудно? (Дети отвечают). Маша говорит вам спасибо за помощь! Теперь она знает, что в корзине овощи, а в вазе фрукты, и что в них живут витамины. Давайте похлопаем себе — мы молодцы! А теперь каждый подумает, что он сегодня узнал и что расскажет маме вечером». Дети: «Мы узнали про витамины», «Я расскажу маме, что нужно есть морковку», «Мне понравилось считать овощи», «Было трудно рисовать схему, но я справился».